牛肉餡餅

原料

麵粉: 1斤半, 牛肉: 1斤, 洋蔥: 2個

步驟

1溫水和面,面要軟,和好後放一個小時左右。

2先剁肉,再剁洋蔥(放少量鹽出水),放油和鹽調味。

3擀麵皮,像包包子一包好待用。

4鍋中放油,在鍋里按餅。

5雙面金黃色即可。


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