杏仁腐

原料

瓊脂: 20克, 白糖: 適量, 椰汁: 一罐, 桔子罐頭: 一罐, 涼白開: 一大碗

步驟

1取瓊脂20克左右放入鍋中用涼白開浸泡30分鐘

2加入涼白開大概2000毫升,煮沸攪拌至瓊脂完全溶解,加入冰糖加入椰汁。

3然後倒入碗中冷卻,切成菱形。

4倒點涼白開。

5打開桔子罐頭備用。

6倒入碗中放入冰箱冷藏享用美味。

小技巧

倒入涼白開煮沸攪拌至瓊脂完全溶解,加入冰糖跟椰汁攪拌


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