芋泥粥

原料

芋頭: , 玉米: , 大米: , 糖: , 橄欖油:

步驟

1製作芋泥:芋頭去皮,切成小片,下鍋蒸熟。

2把蒸熟的芋頭倒入容器中,趁熱壓成泥狀。

3加白糖和少許橄欖油攪拌。

4製作芋泥的同時可以現在電飯鍋里煮粥,以個人喜好加入水和大米即可。

5粥快熟的時候把準備好的芋泥和玉米粒倒入,均勻攪拌,蓋上鍋蓋。

6待電飯鍋從煮粥狀態變為保溫,盛出即可食用。

小技巧

粥品偏甜,可以依個人喜好加入其他配料,比如說青豆,蘆筍丁都是不錯的選擇。


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