瑪格麗特

原料

低筋粉:100g: , 玉米澱粉:100g: , 黃油:100g: , 熟蛋黃:2個。鹽1g: , 糖粉:60g(不喜甜、可少放):

步驟

1煮蛋2個取蛋黃,黃油軟化加糖粉、鹽用打蛋器打發,至體積微膨、顏色微淺、蓬鬆狀。

2蛋黃篩網成細末、加1拌勻

3低粉、玉米澱粉混合篩入2

4揉成麵糰,麵糰偏干不散。保鮮膜包好,冰箱冷藏1小時

5預熱烤箱170度10分鐘。冷藏好的麵糰揉均勻小圓球,放入烤盤,拇指按扁,出現自然裂紋。放入烤箱170度15—20分鐘。


相關菜譜

  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪麗格特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特
  • 瑪格麗特餅乾
  • 瑪格麗特餅乾
  • 瑪格麗特餅乾
  • 瑪格麗特餅乾