雞肉: 1000克， 土豆: 500克， 干香菇: 4朵， 青辣椒: 一個， 香菜: 6根， 蔥: 根， 姜: 10片， 胡椒粉: 克， 老乾媽: 適量， 水: 500克， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 餅玉米面: 200克， 小米面: 100克， 黃豆粉: 50克
1雞肉洗凈切塊
2面用開水燙好放一邊變涼
3調料炒香
4加入雞肉
5餅做好貼鍋邊，加入醬油，胡椒粉，少量鹽等調料和香菇。
6加入青椒，香菜等