番茄花菜

原料

花菜: 250g, 番茄: 兩個, 鹽: 一勺, 食用油: 一瓶, 水: 適量

步驟

1花菜洗凈切成小朵,備用

2番茄切好,備用

3鍋里加入適量的食用油,燒熱後放入番茄炒幾分鐘。

4加入花菜一起翻炒幾分鐘,等花菜熟了,加入少許鹽和糖調味,就可以出鍋了

5番茄花菜成品圖!

小技巧

我個人偏愛爛爛的西紅柿。有的人可能不喜歡吃太爛的西紅柿,可以先把切好的花菜在開水裡焯一下,那樣炒熟的時候,番茄還沒有爛掉。


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