雞翅: 3個， 土豆: 一個， 糖: 一小勺， 醬油: ， 耗油: ， 姜: ， 大蒜:
1洗乾淨雞翅，用醬油，耗油，加糖腌20分鐘
2土豆切塊待用
3先用油煎雞翅至金黃，撈起，用剩下的油下姜大蒜爆炒一會，加雞翅及土豆，小炒，加水及腌雞翅剩下的汁，中火燜至20分鐘。收汁。
第一次做，個人感覺相當美味