大米: 杯， 巴沙魚: ， 香菜: ， 薑絲，料酒，鹽，胡椒粉，雞粉:
1首先熬一鍋白粥（熬制的時候放點糯米更粘稠）
2我在超市買的是冷凍的巴沙魚，化凍後切成魚片（巴沙魚沒有刺，但是有白筋會影響口感，切的時候剔除一下），切好用薑絲，料酒，鹽，胡椒粉腌制5-10分鐘
3待粥快熟時，腌好的放入魚片，待魚片煮熟，放雞粉，鹽，胡椒粉調味，最後放入香菜，關火
4好吃又有營養的魚片粥就做好了