蝦仁滑蛋炒飯

原料

雞蛋: 個, 蝦仁: 克, 米飯: 碗, 香菇貢丸: 2個, 火腿腸: 1根, 蔥: 少量, 食用油: 少量, 胡椒粉: 少量, 老酒: 少量, 鹽 味精: 少量, 黃瓜: 半根

步驟

1備料。 火腿腸 香菇貢丸 黃瓜切丁。

2打蛋。 加入少量鹽和老酒。 先炒蛋,炒好後放入乾淨的碗。

3炒料。 先炒蝦仁,當蝦仁差不多了再把火腿腸 香菇貢丸 黃瓜丁加入,炒熟。

4加入飯和已經炒好的蛋。 炒1-2分鐘後,加入鹽 味精 黑胡椒調味。

5完成!!! 香噴噴出爐!!!

6開吃!!!

小技巧

1.飯不能太濕。這次我用的飯太濕,飯粒一顆顆都黏在一起啦? 2.在中式炒飯里加胡椒粉真的很贊喲~


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