榴槤酥

原料

榴槤: 適量, 黃油: 10克, 糖粉: 適量

步驟

1將榴槤肉放到不粘鍋小火炒片刻,主要是為了減少榴槤的水分

2加入黃油和糖粉

3蛋撻皮提起拿出來化凍

4將炒好的榴槤均勻放入蛋撻中,量可根據自己的喜好。然後像圖中對摺,去掉錫紙

5放入烤盤

6刷上蛋液,撒黑芝麻

7烤箱220度,15分鐘

8烤好了

9酥脆,味美


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