原料

蔥: ， 西紅柿: ， 木耳: ， 手擀麵: ， 鹽、醬油:

步驟

1蔥切片，西紅柿切丁，木耳泡水中20min以上

2蔥片爆香

3西紅柿丁翻炒，至炒出番茄素

4加入木耳，醬油、鹽，翻炒1min

5加入適量水，沸騰後加入面

6水第二次開後，一分鐘即可出鍋