原料

檸檬: ， 冰糖:

步驟

1檸檬洗乾淨

2用開水燙掉檸檬表面的蠟，不要燙久了

3不要燙久了

4切碎檸檬，檸檬籽帶苦味，不喜歡的可去掉。加入大塊冰糖

5大塊冰糖

6冰糖儘量在檸檬的上面避免粘鍋，小火燉8小時，

76個檸檬，一斤冰糖大概可以做2斤左右的冰糖檸檬，不加水