咖喱牛肉

原料

牛肉: , 咖喱: , 薑片: , 醬油: , 土豆: , 芹菜:

步驟

1水開後倒入牛肉

2撇出泡沫

3放薑片

4牛肉爛後放醬油稍上色

5土豆芹菜紅棗放入

6土豆稍軟後就放咖喱料收汁即成

小技巧

要想煮出好吃的牛肉還是容易的,只要把握好一些要領就得了。 一。是煮的鍋,一定要是可以燉的鍋,不能用高壓鍋。 二。是火候一定是要慢火。心急吃不了熱豆腐。 三。是配菜一定要對味。食材的對口很重要。 四。是醬油一定放的要是時候。早晚放的口感不一樣。 五。當然選對牛肉也是很關鍵哦。牛腩部分最適合燉。


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