原料

紅豆: ， 綠豆: ， 大米: ， 薏米: ， 冰糖:

步驟

1將紅豆、綠豆、大米、薏米淘洗乾淨，在電壓力鍋中，加足自來水使豆、米浸泡1小時。

2使用『煮粥』檔開始通電熬煮。

3當壓力鍋『塞子』掉下後，揭開鍋蓋加入冰糖進行攪拌。

4蓋上蓋子，利用餘熱融化冰糖，直至冰糖融化完畢。

小技巧

粥煮好後再加冰糖，以免冰糖在高溫中變質。