香辣蝦

原料

鮮蝦: , 利民辣醬: , 蔥: , 味精:

步驟

1洗凈蝦

2剪開蝦背,取出蝦線,再次清洗,蝦頭千萬不要扔掉,後面就靠它呢

3切蔥可以多切些

4鍋中放油可以多放些

5油熱放蝦

6不斷翻炒,直到炒出香味和蝦油,多炒一會要不然出鍋的蝦會有腥味

7放入以切好的蔥,翻炒

8放入利民牌蒜蓉辣醬,喜歡辣的多放點(以個人口味而定)

9這個辣醬

10放點味精,或者蚝油,雞精都可以提味的,翻炒幾下後就可以出鍋了

11裝盤出鍋,聚餐必備菜,大家都愛吃


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