拔絲土豆

原料

土豆: , 油: , 白糖:

步驟

1土豆切成小塊

2再鍋中放入油,將土豆放入油中,煎等到金黃色呈出。

3刷出鍋,再鍋中放入糖待糖融化,放入土豆將糖均勻的塗在土豆上,呈出,絲會慢慢的拉出。

小技巧

糖太少會拉不出絲就像我的一樣


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