家常紅燒肉

原料

五花肉: 克400, 老抽: 1勺, 鹽 若干: 克, 薑片: 3片, 八角: 4個, 柱候醬: 1勺, 白砂糖: 1勺

步驟

1在鍋里放水,下薑片30秒後下五花肉過水,3分鐘撈起!然後用冷水冷卻五花肉,切肉!

2把鍋洗乾淨,熱油,加少許鹽,下切好的五花肉,翻炒!

3用小碗裝一勺柱候醬,用冷水劃開,加入鍋里,翻炒!  2分鐘後,加冷水莫過肉,然後加醬油,白鬍椒粉,白砂糖,5角!靜待!幾分鐘後出現很粘稠的汁液,加鹽和味精翻炒,起鍋!


相關菜譜

  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常紅燒肉
  • 家常版紅燒肉
  • 家常上海紅燒肉
  • 家常快手紅燒肉
  • 家常大蔥紅燒肉餅
  • 家常紅燒肉末豆腐
  • 本幫家常紅燒肉
  • 簡單超下飯-家常紅燒肉
  • 軟糯微甜的家常紅燒肉
  • 紅燒肉
  • 紅燒肉
  • 紅燒肉
  • 紅燒肉
  • 紅燒肉
  • 紅燒肉
  • 紅燒肉
  • 紅燒肉