香菇皮蛋豆腐羹

原料

皮蛋: 個, 豆腐: 塊, 鹽: 克, 香菇:

步驟

1香菇泡發,用開水抄一下

2豆腐用開水抄一下切丁,皮蛋香菇切丁

3鍋中放油,油熱後下香菇翻炒,超出香味後下豆腐和皮蛋翻炒,加入水,煮開,出鍋前放鹽,醋,耗油。

4出鍋啦


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