原料

桂花適量: 克， 白砂糖適量: 克

步驟

1採摘適量盛開三天左右的桂花，清洗涼干。

2準備一個乾淨無水無油的玻璃瓶，瓶底灑一層細砂糖，在細砂糖上面鋪一層桂花;再灑一層細砂糖，砂糖上面再鋪一層桂花，以此類推。

3蓋緊瓶蓋，置於陰涼處。數月後開啟瓶蓋，沁蜜的桂花香撲面而來，放入冰箱可享用到來年的桂花盛開時。