三色蝦仁

原料

蝦仁: 克, 蔬菜粒: , 鹽: , 澱粉: , 白酒:

步驟

1將蝦仁去蝦線,放入少量鹽澱粉白酒抓勻腌腌制十分鐘

2將開水倒入腌制好的蝦仁里,15秒後將水倒出控干

3將蔬菜粒焯水

4鍋里倒油,將蔬菜粒倒入鍋中,放少量鹽,倒入蝦仁

5翻炒一會兒即可出鍋


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