趣多多

原料

雞蛋: 30g, 糖粉: 30g, 玉米澱粉: 30g, 耐烤巧克力豆: 20個, 可可粉: 10g, 低筋麵粉: 70g, 黃油: 45g

步驟

1黃油室溫軟化後攪拌均勻

2分次加入蛋液攪拌均勻

3篩入低筋麵粉,澱粉,糖粉和可可粉

4用刮刀攪拌均勻成團

5搓成條後平均分成20份搓成小圓球(懶人的話直接大麵糰上拽下來搓球就好了?)

6小圓球放到烤盤上按倒,巧克力豆掰碎按在上面,然後用刀背橫豎劃出紋路

7全部做好後放入預熱好的烤箱,中層上下火170度15分鐘

8完成


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