冰糖葫蘆-山藥豆

原料

黃冰糖: 適量, 山藥豆(或其它水果): 適量, 水: 少量

步驟

1山藥豆洗乾淨,蒸熟(大概10分鐘)

2用牙籤或竹串,把山藥豆串起來

3鍋子裡放冰糖和水,小火(一定要小火,不然糖容易燒焦)

4煮到冒泡,山藥串下鍋蘸糖

5找一個盤子,盤子裡塗上一層油(免得粘),把串串放在裡面待涼。

6完成


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