素炒土豆絲

原料

菜籽油: 適量, 蔥蒜: 適量, 土豆: 適量, 辣椒: 少許, 鹽: 適量

步驟

1鍋中倒入油,熱鍋

2油熱後,放入蔥蒜炒香

3香味溢出後,倒入切好的土豆絲翻炒

4至土豆絲八成熟狀態時,放入辣椒,些許鹽,繼續翻炒

5待土豆絲完全熟透,裝出撒上些許蔥花即可


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