番茄炒蛋

原料

番茄: , 雞蛋: , 食鹽: , 油: , 糖:

步驟

1雞蛋打均勻

2把番茄切成小塊

3把鍋里放適量的油,等油熱時候把打勻的雞蛋倒進鍋里,把雞蛋炒成淡黃色的塊時候就裝出來

4接著鍋里加入油,等油熱放入切好的番茄塊炒,加入少許糖

5等番茄快炒的變軟出汁時候放入炒好的雞蛋進去一起炒勻,根據個人口味,再適量的放入鹽

6喜歡吃蔥花的朋友可以在面上面放上一些切碎的小蔥花,這樣,一份既美味,又養眼的番茄炒蛋就做好啦

小技巧

記得炒蛋時候要注意,不要太久不翻動蛋,要不然蛋會變焦,那樣在視覺上會大打折扣


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