麵粉: 250g， 雞蛋: 一個， 大棗: 三粒， 白開水: 適量， 酵母: 3g， 白砂糖: 適量 依個人口味
1將雞蛋，麵粉，酵母，白砂糖和白開水混合攪拌均勻。大概兩分鐘左右
2成粘稠狀，在加入紅棗肉攪拌均勻
3倒入玻璃容器中，玻璃容器中刷一層色拉油，將容器瓶口用保鮮膜封住
4將容器放在溫度較高的地方發酵，大概四十分鐘，帶發酵到一倍大時，在發糕表面在撒一層棗肉
5放入蒸鍋，中火蒸20分鐘。就等出鍋