年糕蘿蔔傻傻分不清楚

原料

寧波年糕: 1根, 白蘿蔔: 小半根, 味噌: 兩勺, 香菜: 一株

步驟

1白蘿蔔去皮後滾刀切好,放到鍋里燜煮至熟軟

2在煮蘿蔔的時候,把寧波年糕切薄片,香菜切小段備用

3蘿蔔熟軟後,放入年糕,白白的蘿蔔白白的年糕,傻傻分不清楚。

4關火調入味噌

5撒上香菜,大功告成!

小技巧

調入味噌:白蘿蔔年糕清水煮之未免過於清口,調入味噌提味提營養


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