黑椒牛排

原料

牛腩排: , 黑胡椒: , 橄欖油: , 生抽: , 糖: , 橙汁: , 洋蔥: , 黃油: , 大蒜: , 水澱粉: , 鹽:

步驟

1腌制牛排:牛排清洗乾淨,放入少量橄欖油,黑胡椒碎,及鹽腌制10分鐘入味

2製作醬料:大蒜和洋蔥切碎備用,鍋里放黃油,融化後放入大蒜和洋蔥炒香,放入黑胡椒碎、生抽、橙汁、糖、用水澱粉收汁

3開始製作牛排:鍋里放黃油,融化後放入洋蔥,炒香後放入牛腩排,兩面煎熟,放入炒好的醬料,翻炒均勻即可出鍋了


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