雞腿: 2隻， 土豆: 1隻， 米、鹽、糖、醬油:
1雞腿或雞肉切塊焯水
2將焯好水的雞肉和湯汁放入鍋中煮開
3湯就是水、醬油、糖、鹽
4將煮沸的雞湯倒入米中，用電飯煲煮
5電飯煲中的米飯煮沸後再加入一層土豆
6飯煮熟後燜五分鐘
7因為飯中沒有放油，如有需要可以放一勺動物油拌飯
雞腿可以換成排骨等其他肉類，蔬菜也可根據個人喜好調整，也可以不放醬油。作為蔥姜蒜絕緣體，我能在焯水時放生薑就不錯了，大家可以根據個人口味自由調整。