玉米烙?

原料

玉米: 適量, 澱粉: 適量, 白糖: 適量, 油: 適量

步驟

1將玉米罐頭裡的玉米取出瀝干水分待用

2放入干澱粉攪拌,讓每一顆玉米粒穿上白色的外衣

3鍋中放少量油加熱,放入拌好的玉米粒攤平整,中小火煎2分鐘

4玉米粒差不多凝結了再倒入色拉油,以沒過玉米粒即可,中小火煎熟(如果一開始放很多色拉油,玉米粒會散開,不易凝結)

5稍涼後取出,根據自己喜好切型、撒上白糖。好啦,可以開吃啦


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