白蘆筍菊苣風乾火腿煎蛋配bearnaise沙拉醬

原料

菊苣: 2頭, 白蘆筍: 4根, 風乾火腿: 2片, 雞蛋: 1個, 植物油: 適量, 鹽: 少許, 沙拉醬: 適量

步驟

1菊苣洗凈,切細條。

2白蘆筍削皮,切小段,焯水。

3風乾火腿撕成小塊。

4雞蛋煎熟。

5然後,他們就在一起了。拌上沙拉醬。我用的是加了龍蒿和細蔥的bearnaise沙拉醬,用其他奶汁口兒的沙拉醬亦可哦。


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