原料

麵條: ， 雞胸肉: ， 蝦: ， 蔬菜: ， 蔥: ， 豬油:

步驟

1鍋里燒水，準備煮麵條。雞胸肉切丁，油熱了後下鍋迅速翻炒，顏色變白加醬油，我家吃口偏甜所以還加了點糖。

2下麵條～

3雞肉快好的時候放蝦，迅速翻炒。

4煮麵條的鍋里下蔬菜

5面碗里放豬油。沒有高湯做底不是問題，豬油可以化腐朽為神奇。剛出鍋的麵條熱氣騰騰的蓋在豬油上，倒入麵湯輕輕拌一下，蓋上雞肉、蝦和蔬菜，鍋里剩下的醬油一起加進去，撒上蔥花，搞定。

小技巧

從切雞肉到上桌大概也就十分鐘，中間還因為搗蛋娃把醋和油倒地上順手擦了地，搗蛋鬼差評。