早餐拍檔|自製花生奶

原料

花生: 50g, 水: 400ml, 白砂糖: 適量

步驟

1花生泡4個小時,建議臨睡前放碗里泡一夜,不用等,早上起來就可以做了。

2將花生洗乾淨,倒入料理機中,加400ml水。

3料理機啟動10秒左右就打好了,將花生奶過篩一下,不過也是可以的。

4將花生奶放在奶鍋中,加適量白砂糖,煮開即可。

5用花生奶搭配一頓豐盛的早餐,開啟活力一天。

小技巧

花生奶:我這裡的花生奶其實更應該說是花生漿,喜歡牛奶的同學在煮花生漿的時候可以加入一些牛奶一起煮,這樣奶味會濃一些。 花生渣:過濾下來的花生渣是不是就倒掉了呢?不要扔可以做成花生渣餅,上面圖片中的餅就是花生渣做的哦,明天來更新這個餅的做法。 過篩:過篩後將花生渣過濾了,只有奶漿喝起來順滑一些,喜歡厚重口感的親可以不過篩,直接煮開就可以了。 甜度:糖量根據自己的嗜甜程度添加就好了。


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