蛋面芹香餛飩

原料

麵粉: 300克, 鳮蛋: 2個, 水: 適量, 芹菜: 1棵, 肉: 100克, 杏鮑菇: 50克, 香乾: 50克, 料酒、鹽: 適量

步驟

1將芹菜、肉、香乾,菇分別切成末,加入料酒,鹽拌均

2麵粉加入蛋液水揉成麵糰壓成麵餅

3用刀裁切成餛飩皮

4包成餛飩

小技巧

皮精道難成皮一定要多壓幾遍,多煮一會。


相關菜譜

  • 藥芹蝦仁餛飩
  • 餛飩麵
  • 【餛飩麵】
  • 餛飩麵
  • 香芹雞肉螺旋面
  • 香芹番茄意面
  • 香芹燒小墨魚蛋
  • 香芹洋蔥蛋花湯
  • 蛋煎餛飩
  • 蛋煎餛飩
  • 餛飩跑蛋
  • 蛋煎餛飩
  • 蛋煎餛飩
  • 花樣炒蛋之香芹炒蛋
  • 金湯香芹蟹糊面
  • 西洋芹香蒜義大利面
  • 快手餛飩麵
  • 雞湯餛飩麵
  • 雞湯餛飩麵
  • 芹香水餃
  • 香芹肉絲
  • 香芹炒魷魚
  • 香芹肉絲
  • 香芹燒肉
  • 《香芹蝦丸》
  • 香芹牛肉
  • 香芹煎餅
  • 十月芹香
  • 涼拌香芹
  • 香芹火腿
  • 香芹土豆片
  • 香芹腐竹
  • 香芹千張
  • 香芹火腿
  • 香芹牛肉