蓮子布朗尼

原料

黑巧克力: 適量, 黃油: 克60克, 低筋麵粉: 50克, 糖: 50克, 雞蛋: 1個, 蓮子: 12顆, 牛奶: 二勺

步驟

1所有材料稱好份量,黃油室溫軟化待用

2黃油軟化至可以手指按壓,加白糖打發期間分三次加入蛋液,至顏色變淡

3篩入低粉泡打粉攪拌均勻

4加入稀釋好的巧克力一起拌勻,裝入裱花袋(家裡沒有巧克力和可可粉了,我臨時用了剩下的一點mm巧克力豆和牛奶一起溶化後代替的???)挺香的

5裝入布朗尼磨具中

6上下燈管180度左右烤二十分鐘就好了(注意期間查看蛋糕的情況,在根據自己的喜好,是否延長烘烤時間)

7晾一下就可以吃了……好香啊???


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