紅薯粉: 一碗， 水: 三碗， 醬油: 一小勺， 鹽: 適量， 醋: 適量， 油: 適量， 香菜: 適量， 干蝦米: 一小把
1一碗紅薯粉三碗水的比例，先用一碗水將紅薯粉調勻備用。
2剩下二碗水燒到冒泡
3將圖一勾兌好的汁一點點倒入圖二中，然後放涼放入冰箱，等到定型隨時待用。
4最後這一碗是我們家鄉的小吃炒粉，因為從小離開家二十年了，現在這個年齡很是回味童年的美味，買不到也吃不到家鄉的東西，於是自己動手做了，雖然味道和記憶中的還是有點差別，不過還是很滿足❤️……（用油、醬油、醋、酸，香菜、干蝦米一起炒）