奧利奧咸奶油盒子蛋糕

原料

蛋糕片: 3片, 淡奶油: 150g, 糖: 10g, 鹽: 0.5g, 奧利奧碎: 45g, 709ml盒子: 1個

步驟

1考完的蛋糕切片,這裡可以做兩份

2淡奶油加糖、鹽一起打發到七成的樣子,加15g去夾心並碾碎的奧利奧,再繼續打到九分發後裝入裱花袋

3最底層:先放一片蛋糕,擠一層奶油,撒10g奧利奧碎; 第二層:蓋一片蛋糕,擠一層奶油,撒10g奧利奧碎; 最上層:蓋一片蛋糕,用花嘴擠一圈奶油,中間撒上奧利奧碎。 完成

4冷藏一夜,好吃到起飛


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