麻辣豆花

原料

豆腐: 1盒, 蘆筍: 2根, 洋蔥: 少許, 松仁: 少許

步驟

1將南豆腐用刀片成斜片,上蒸鍋蒸5分鐘

2熱鍋涼油下洋蔥炒香,放麻辣醬、生抽、高湯、鹽、白糖,最後勾澱粉芡汁

3蒸好的豆腐去除水,澆上炒好的汁,撒上松仁


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