芝麻魚塊

原料

魚: 300g, 雞蛋: 1個, 料酒: 適量, 生粉: 2兩, 芝麻: 適量, 白鬍椒粉: 適量, 十三香: 適量

步驟

1雞蛋,料酒,胡椒粉,十三香,倒進去

2黑芝麻適量

3全部攪拌均勻

4半鍋熱油,慢慢把魚塊放進去,在鍋里油炸兩三分鐘左右,變金黃色。就可以撈起來了

小技巧

熱油的時候,大概8成這樣就可以把魚放進去了。 放進去的時候要漏勺在鍋里翻轉以免魚塊黏成一坨坨。


相關菜譜

  • 芝麻麵包塊
  • 芝麻花生塊
  • 芝麻花生塊
  • 芝麻雞塊
  • 黑白芝麻酥塊
  • 香嫩芝麻雞塊
  • 滑魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 煎魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 家常魚塊
  • 豆豉魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 砂鍋魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 辣子魚塊
  • 番茄?魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 粟米魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 麻辣魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊
  • 紅燒魚塊