螺絲意面: 200g， 西蘭花: 一小朵， 重慶辣味香腸: 1小根， 韭菜: 5根， 雞蛋: 2個， 鹽: ， 食用油:
1螺絲面1包，也可以用長條的！
2水中加鹽，燒開後放麵條，煮8-10分鐘！
3西蘭花切開，加點水放微波爐蒸熟！
4香腸油炸一下！更香！
5倒入菜花、麵條、韭菜，翻炒！自己喜歡的配菜都可以加，我是家裡沒有別的菜了！
6加上一個煎雞蛋！
7成品！
8炒的面會比較干，沏上一杯檸檬水！完美！
各種配菜自己可以隨便加！加橄欖油、黃油、黑胡椒汁那就是西式做法，看大家喜歡而做！