簡易版滷雞腿

原料

雞腿: 只, 生抽: 勺, 老抽: 勺, 料酒: 勺

步驟

1把雞腿洗乾淨,放在能腌雞腿的盤子或者碗里。(想吃幾隻就做幾隻嘍)

2加入生抽、老抽、料酒腌制三十分鐘以上。生抽多一些,老抽和料酒少一些。

3熱鍋,將腌制好的雞腿和腌雞腿的醬料倒入鍋中,再加些水,大約與雞腿齊平。蓋上鍋蓋,中火煮至收汁即可。(煮雞腿期間要翻動雞腿兩到三次,收汁時迅速翻動雞腿)


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