雞蛋: 一隻， 吐司: 一片， 番茄醬: 適量， 食用油: 適量
1吐司中間切下方形
2吐司邊放入平底鍋，中間倒少許油
3待油8分熱時打入雞蛋
4雞蛋5分熟時，把我們切下來的吐司還在雞蛋上，輕輕按壓（不能太使勁哦，要不蛋黃會從旁邊跑出來的，就不好看了?）
5開小火，煎一會兒，在旁邊再倒少許油煎另外一邊，出鍋
全程要用小火哦，火大吐司會變焦，就不好看也不好吃了！做好的雞蛋吐司脆脆的香香的，再配上堅果，牛奶，水果，營養早餐歐了