香煎饅頭片兒

原料

饅頭: 2個, 雞蛋: 1個, 黃油: 1小塊 沒有可不放, 食用油: 少許

步驟

1饅頭切片

2雞蛋打成蛋液

3黃油(最好有鹽黃油)+少許食用油

4饅頭片下鍋前挨個裹上雞蛋液

5鍋內黃油全部融化後由小火改中火下裹好雞蛋液的饅頭片,煎制兩面金黃撈出

6挨個撈出碼盤,可以擠袋番茄醬,有千島醬的更好~好吃的飛起來!

小技巧

1.饅頭片裹上雞蛋液後不會太吸油,吃起來不會膩; 2.蛋液和黃油的碰撞,香氣四溢; 3.番茄醬或是千島醬的點睛之筆,口味上有亮點; 節約環保剩餘饅頭大改造之餘,還有小小的驚喜! 親,試試吧。 好吃的飛起來~


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