黑椒牛排

原料

牛排: 200克, 黑椒汁: 適量, 鹽: 一勺, 紅酒: 一勺

步驟

1牛排用鹽、紅酒、黑椒腌制半小時。

2煎鍋加油,油熱後將牛排放入,煎一面後將牛排翻一面,根據自己能接受的成熟度控制時間。

3將牛排乘出放入擺好的盤子,均勻得塗上黑椒汁,用紙巾擦凈盤子邊緣多餘黑椒汁即可。


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