香菇: 適量， 雞蛋: 適量， 麵粉: 適量， 青菜: 適量， 鹽: 適量
1如果是干香菇，提前泡發、洗凈，用油、蔥花炒一下
2取適量麵粉，加小半碗水攪勻，另取半碗水於鍋中加熱
3水沸後，一邊攪鍋一邊將麵粉倒入，碗中剩餘的麵粉可用鍋中的湯洗凈，再倒入鍋中
4打入雞蛋並攪碎
5加入香菇，青菜再煮一小會兒，適個人喜愛加適量鹽（也可不加），香噴噴營養豐富的養胃粥就好啦