8寸戚風蛋糕: 1個， 鮮奶油: 300ML， 糖: 1/4杯， 草莓4個: ， 奇異果: 1個， 芒果: 2個， 粉紅食用色素: 1滴， 果膠: 適量
1蛋糕片成2片
2鮮奶油加糖打硬性
3把蛋糕托板放在轉盤上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上芒果丁
4蓋上另一片蛋糕，輕壓一下，倒入適量的奶油，用抹刀抹平
5剩餘的奶油滴入1滴粉紅色素，拌勻，裝入裱花袋裡
6在蛋糕邊上擠一圈花紋，放上水果裝飾
7在水果上刷上果膠，水果看上去會更有亮度