紅糖糍粑

原料

紅糖: 適量, 熟黃豆粉: 適量, 糯米粉: 200克, 水: 根據麵粉吸水性適量, 油: 適量

步驟

1第一次做也拿不好量,不過都是自己家人吃做多了就多吃做少了就再做嘛,哈哈 粘面加開水,和成麵糰,這步就把面燙熟了,後面煎炸的時候只要表面炸成金黃色就可以出鍋了

2整理成厚麵糰片兒,切條

3小火下鍋開炸 炸至四面金黃即可出鍋

4熬制紅糖漿,紅糖加少量水熬成略稠的糖漿關火

5把糖漿淋在剛才炸出鍋的糍粑條上,最後撒上熟的黃豆粉就好啦!


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