無油版脆雞扒

原料

雞腿: 2隻, 五香粉: 2g, 鹽: 少於, 糖: 少於, 醬油: 少於, 餅乾: 50g

步驟

1雞腿起肉,切成大塊,鹽,糖醬油,五香粉拌均勻,腌制半小時(時間越久越入味)

2餅乾放袋裡壓碎

3把雞扒放到壓碎的餅里,抓緊袋口,搖晃幾下,待雞扒表面粘滿餅乾碎拿出

4用筷子架起,排在微波爐盒子了

5微波爐中高火5分鐘,可以開動咯

小技巧

可以用麵包康代替餅乾碎


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