蓑衣黃瓜

原料

黃瓜: 半條, 松花蛋: 一隻, 薑絲: 少許, 蒜: 少許

步驟

1黃瓜蓑衣切法,然後撒點鹽,腌下

2放入皮蛋擺盤

3薑絲爆香,加點糖加點醋,加點辣椒,放入蒜絲,加點水,出鍋後,撒在黃瓜上,湯汁也要一起


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