燒烤味孜然鹽煎肉

原料

瘦肉(或其他): , 植物油、蔥薑絲、鹽、胡椒粉、洋蔥 植物油、蔥薑絲、鹽、胡椒粉、洋蔥: , cook100孜然烤肉料:

步驟

11. 瘦肉切薄厚適中的片,洋蔥切絲(洋蔥可以不要或者換成蔥薑絲)。

22. 加入鹽,黑胡椒粉,孜然粉等所有輔料。

33. 抓勻,放入保鮮盒冰箱冷藏腌制一晚。

44. 平底鍋不放油,直接將肉片平鋪中小火慢慢煎。

55. 中途翻一下面,煎至兩面焦黃即可,出鍋前再撒點孜然粉和胡椒粉。

66. 吃辣的話再撒點辣椒麵。肉煎好後把洋蔥煎煎也很好吃,我這裡就不拍了。


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