米飯: 適量， 黃瓜: 一根， 胡蘿蔔: 一根， 雞蛋: 2個， 火腿腸: 一根， 蝦仁: 300克， 鹽: 適量
1首先把所有材料切丁備用，雞蛋炒好
2把胡蘿蔔，蝦仁用油炒一下
3把所有材料一起放入鍋中炒均勻，最後放鹽出鍋
我家不用味精，雞精的所以就不放，喜歡的可以放，最後吃的時候也可以放點番茄沙司